|
名称：大肠菌群测试盒和荧光鉴定管联用
大肠菌群测试盒九管发酵法——食品专用
结构：分前后两排透明方管，每个方管里面有一个特别设计的产气窗，前排三个大方管相当于双料乳糖胆盐培养基，后排六个小方管相当于单料乳糖胆盐培养基，但成份已进一步浓缩；；当加入稀释的待检样液或原液后，每管内均达到国标所要求的培养基浓度，大肠菌群发酵培养基产酸产气，培养基变黄，产气窗内产生气泡,结果观察一目了然;
试剂盒采用无菌包装，供用户一次性使用；
测试步骤见大肠菌群测试盒使用方法
培养24±2h后，如果培养基变黄，产气窗内有气泡者，为产酸产气，如所有乳糖胆盐发酵管都不产酸产气，则可报告为大肠菌群阴性，如有产酸产气者，则进行确正试验。
确证试验：
使用荧光鉴定管做确定实验
根据国标号GB/T4789.32-2002
用接种针粘取产酸产气的发酵液接种于大肠菌群荧光鉴定管内，每管接种3针，将接种后的荧光鉴定管置于36±1℃培养箱内培养18h—24h。
将培养后的荧光鉴定管置于暗处，用波长366nm的紫外光灯照射（一般的紫外灯验钞机即可），如显蓝色荧光，为大肠菌群阳性管；如未显蓝色荧光，则为大肠菌群阴性管。
结果报告：根据大肠菌群阳性管数，查MPN表，报告每100ml（g)食品中大肠菌群MPN值。
注意事项：
●在培养箱内拿出装有测试盒的托盘以及观察结果时，应平拿平放，以免由于测试盒的倾向而将阳性管产气窗内气泡排出，而影响结果。 |
