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不同的食品生产企业的QS认证申报材料也有不同要求,但一般要有下面几项:
一、申请企业基本情况
二、申报产品基本情况
三、企业主要负责人和技术人员情况
四、主要生产设备、工艺装备明细
五、主要原、辅材料产品明细和供应方目录
六、主要检测仪器、设备明细
七、主要工艺流程及关键控制点
八、集团公司所属单位明细
九、提交的文件资料目录
……
另外,根据国务院关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定,食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面:
1、环境卫生要求 2、生产资源要求 3、原辅材料要求 4、生产加工要求 5、产品要求
6、人员要求 7、检验要求 8、储运要求 9、质量管理要求 10、包装及标签标识要求。
根据国家质检总局133号文和19号文的规定:
1、申请食品生产许可证企业的工商营业执照、卫生许可证经营范围中应包含生产加工申证产品的单元名称。经营范围没有相应内容的,不予受理。
2、企业营业执照、卫生许可证经营范围内只有批发零售的企业,不予办理食品生产许可证。
3、食品生产许可证申请书填写有错误或填写不全的,不予受理。
4、应提供的申报材料不全的,不予受理。 |