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不同的食品生产企业对厂房有不同要求，但一般要满足下面一些条件：
一、生产场所的必备条件：
企业的厂区要整洁、应建立在无有害气体、烟尘、灰尘、以及有其他扩散性污染源的地区，远离垃圾、畜牧厂、医院、粪池及排放三废的工业企业。
二、生产场所应能满足生产的需要：车间、库房清洁、明亮；有防尘、防鼠、防蝇的设施，有更衣、洗手、消毒设施，厕所应在生产车间外侧，各种废弃物应在车间外较远处。
三、厂房面积有相应要求，地面应硬实、平整、光洁，加工和包装场地要经常清洗消毒。
四、应有足够的原料、辅料、半成品、成品库房，原料、辅料、半成品、成品应分开放置，不得混放。
五、厂房内不得堆放杂物。
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